Смотра пољопривредних достигнућа и кућне радиности – 057. ГР

0
190
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Под слоганом „Укуси природе на сајму пољопривреде“ у Рогатци се врше интензивне припреме за предстојећу 59. регионалну изложбу и сајам стпке „Рогатица 2025“, која ће се одржати наредене суботе и недјеље, 13. и 14. овог мјесеца. Традиционално биће то скуп, уз награде, најбољих пољопривредних узгаивача из Сарајевско-романијске и Горње дринске регије, који ће почети у суботу у поподневним часовим оцјењивањем скоруп-кајмака из властите производње у категорији „зрели“ и „млади“ које углавном доносе жене – домаћице са подручја рогатичке општине, а и  Сокоца, Хан Пијеслка и неких других сусједених општина.

Круна ове регионалне манифестације пољопривредног достигнућа, која по традицији окупља већи број пољоприведних произвођача, почљопривредних и ветеринарских стручњака и других знатижељника,  ипак је у недјељу, 14. септембра,  када ће се одржати изложба стоке, кромпира, традиционалних домаћих произвоа од млијека, воћа и поврћа, пчелињих производа, кућне радиности и рукотворина укључујући домаћу кухињу, све уз награду за најбоље.

Што се тиче стоке, путем комисије састављене од еминентних ветеринарских и пољопривредних стручњака, у категорији говеда оцјењиваће се јунице у доби преко 12 мјесеци, гравидне јунице и краве од прве до четврте лактације појединачно од произвођача који узгајају најмање три приплодна грла.

У овчарству оцјењиваће се двизице и приплодне овце у колекцијама од по 5 грла од произвођача који узгајају најмање 50 приплодних грла. Слично је и у козарству, али од произвођача који узгјају најмање 20 приплодних грла.Код коњарства, традиционално, у обзир долазе кобиле и пастуси појединачно.

Скоруп-кајмак треба имати увјеренмје о здравственом стању, а кромпир као стратешка културу у овом дијелу Републике Српске, у обзир долазе сјеменски и меркантилни (за јело) робних произвођача произведен на површини од најмање једног хектара.

Оцјењиваће се и пите кромпируше, сирнице, зељанице и тиквенице, а биће награђени и произвођачи традиционалних домаћих производа од млијека, воћа, поврћа и производи кућне радиности и рукотворина овог краја.

Остаје још само да буде лијепо вријеме и да дођу најуспјешнији произвођачи, али и што више оних који ће све то, као и 58 ранијих година, испратити и најбоље поздравити.