Smotra poljoprivrednih dostignuća i kućne radinosti – 057. GR

0
435
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pod sloganom „Ukusi prirode na sajmu poljoprivrede“ u Rogatci se vrše intenzivne pripreme za predstojeću 59. regionalnu izložbu i sajam stpke „Rogatica 2025“, koja će se održati naredene subote i nedjelje, 13. i 14. ovog mjeseca. Tradicionalno biće to skup, uz nagrade, najboljih poljoprivrednih uzgaivača iz Sarajevsko-romanijske i Gornje drinske regije, koji će početi u subotu u popodnevnim časovim ocjenjivanjem skorup-kajmaka iz vlastite proizvodnje u kategoriji „zreli“ i „mladi“ koje uglavnom donose žene – domaćice sa područja rogatičke opštine, a i  Sokoca, Han Pijeslka i nekih drugih susjedenih opština.

Kruna ove regionalne manifestacije poljoprivrednog dostignuća, koja po tradiciji okuplja veći broj poljoprivednih proizvođača, počljoprivrednih i veterinarskih stručnjaka i drugih znatiželjnika,  ipak je u nedjelju, 14. septembra,  kada će se održati izložba stoke, krompira, tradicionalnih domaćih proizvoa od mlijeka, voća i povrća, pčelinjih proizvoda, kućne radinosti i rukotvorina uključujući domaću kuhinju, sve uz nagradu za najbolje.

Što se tiče stoke, putem komisije sastavljene od eminentnih veterinarskih i poljoprivrednih stručnjaka, u kategoriji goveda ocjenjivaće se junice u dobi preko 12 mjeseci, gravidne junice i krave od prve do četvrte laktacije pojedinačno od proizvođača koji uzgajaju najmanje tri priplodna grla.

U ovčarstvu ocjenjivaće se dvizice i priplodne ovce u kolekcijama od po 5 grla od proizvođača koji uzgajaju najmanje 50 priplodnih grla. Slično je i u kozarstvu, ali od proizvođača koji uzgjaju najmanje 20 priplodnih grla.Kod konjarstva, tradicionalno, u obzir dolaze kobile i pastusi pojedinačno.

Skorup-kajmak treba imati uvjerenmje o zdravstvenom stanju, a krompir kao strateška kulturu u ovom dijelu Republike Srpske, u obzir dolaze sjemenski i merkantilni (za jelo) robnih proizvođača proizveden na površini od najmanje jednog hektara.

Ocjenjivaće se i pite krompiruše, sirnice, zeljanice i tikvenice, a biće nagrađeni i proizvođači tradicionalnih domaćih proizvoda od mlijeka, voća, povrća i proizvodi kućne radinosti i rukotvorina ovog kraja.

Ostaje još samo da bude lijepo vrijeme i da dođu najuspješniji proizvođači, ali i što više onih koji će sve to, kao i 58 ranijih godina, ispratiti i najbolje pozdraviti.