Obuka poljoprivrednika u Rogatici – 057.GR

0
307

Više od 20 „jačih“ proizvođača merkantilnog i sjemenskog krompira sa područja opštine Rogatica, koja ima certifikat geografske zaštite krompira, okupilo sedanas u organizaciji Resora za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi resornog ministarstva u Vladi Republike Srpske, kancelarija u Istočnom Sarajevu, na edukativnom dogovoru iz oblasti organske poroizvodnje i korišćenja zaštitnog znaka geografskg porijekla rogatičkog krompira. U tome su im pomogli Nenad Novaković iz certifikovane agencije za kontrolu i certifikaciju „Organic Control Sistem“ iz Subotice, te Dragana Zec iz Odjheljenja za organizovanu proizvodnju Ministarstva za poljoprivredu u Vladi Srpske i prof. dr Vid Todorović sa Poljoprivrednog fakulteta u Banja Luci. Posebno je bilo riječi o tome kako postati organski poljoprivredni proizvođač koji će proizvoditi krompir bez mineralnih đubriva, pesticida, hormona rasta, vještačkih aroma i boja, adetiva i slično. Taj posao, rečeno je,  obavlja se u pet koraka. Posebno zanimljiv je drugi korak u kome je na prvom mjestu svijest o očuvanju i unapređenju životne sredine i donošenje odluke o bavljenju organskom proizvopdnjom, koja je sasvim drugačija od standardne, konvencijalne,  proizvodnje, ali u krajnjem donosi višestruke koristi kod plasmana, cijene i slično.

Inače, rečeno je ovom prilikom da je organska poljoprivreda posebna filozofija  života i odnosa prema prirodi. Njena uloga je da održi  i poboljša zdravlje zemljišta, biljaka, životinja, ljudi i planete zemlje u cjelini. To je proizvodnja poljoprivrednih proizvoda primjenom metoda organske proizvodnje, odnosno proizvodnje koja isključuje upotrebu sintetičkih mineralnih đubriva i pesticida, hormona rasta i slično. U organskoj proizvodnji zabranjena je upotreba genetički modifikovanih organizama (GMO).

Dobijanje kvalitetnog i bezbjednog proizvoda uz unapređenje i zaštitu životne sredine kao i očuvanje zdravlja proizvođača i konzumenta su osnovni ciljevi organske proizvodnje, rečeno je još na ovom skupu.