Кафа је, често, једина мотивација да устанете раније и суочите се са још једним даном. Такође, чињеница да ће она бити цио дан уз вас, охрабрује.
Истраживања су показала да кофеин поспјешује рад мозга, концентрацију и логичко расуђивање.
Некада је и само мириси кафе довољан да вас избави из “зомби стања”. Истраживање Националног универзитету у Сеулу је показало да је мозак пацова боље функционисао, нарочито у стресним ситуацијама, након што су били изложени ароми кафе.
Но, цијене из дана у дан скачу. Свакодневно слушамо приче о поскупљењима. Основне животне намирнице за некога су постале луксуз.
Још већи “луксуз” постало је испијање кафе у кафићима. Док су студенти до прије пар година могли у неким кафићима попити кафу за само 1 КМ, сада скоро да не постоји мјесто гђе кафа кошта мање од 2 КМ.
Од свих кофеинских пића која уносимо кафа га има највише. Кофеин је стимуланс који повећава активност мозга и ослобађа одређене неуротрансмитере, као што су норепинефрин и допамин. На тај начин се смањује умор и краткорочно се побољшавају функције мозга и основне когнитивне функције.
Кофеин такође убрзава и метаболизам, и то до чак 11%. Ипак, ако пијете превише кафе, ваш организам може развити толеранцију према кофеину.
