Pčelarski centar „Batinić“ već tri decenije je prepoznatljivo ime u svijetu proizvodnje meda i ostalih pčelinjih proizvoda, te preparata na bazi ljekovitog bilja sa širokom primjenom u medicini i kozmetologiji.
O tome svjedoče brojne nagrade i priznanja i ova mala porodična firma je postala primjer uspješne domaće proizvodnje.
Vlasnik Dragan Batinić naveo je da je prošla godina bila veoma uspješna za pčelarski centar, te da su na Međunarodnom novosadskom sajmu kandidovali šest proizvoda i svi oni su dobili velike zlatne medalje i pehar za visoki kvalitet svih preparata.
Na poznatom Tašmajdanskom sajmu u novembru prošle godine, Pčelarski centar „Batinić“ je proglašen za šampiona pčelinjih proizvoda za propolis sprej sa ljekovitim biljem.
- Trudimo se da sačuvamo kvalitet i opravdamo povjerenje naših korisnika, potrošača, kupaca tokom svih ovih godina. Nije lako ići u korak za novim tehnologijama, potrebno je puno znanja, vremena, odricanja, strpljenja i prije svega ljubavi prema ovom poslu. Svjedoci smo da vremenski uslovi utiču na berbu biljaka, kao i na sam prinos meda. Mnogo ulažemo napora, kako bi imali kvalitetne sirovine, a samim tim i kvalitetan proizvod. Dugo godina radimo, tako da imamo potrebno znanje i iskustvo i uspijevamo da održimo kontinuitet.
Na sopstvenom imanju sa preko 80 pčelinjih društava, Pčelarski centar „Batinić“ danas proizvodi med, vosak, polen, propolis i preko 100 preparata za poboljšanje i održavanje organizma čovjeka.
Batinić ističe da ih priznanja motivišu i daju podstrek i volju za daljim radom.
- Ovo je neko vrijeme sa izraženim virusima kao nikada do sada, gdje su se pčelinji proizvodi veoma dobro pokazali. Od svega nam je najdraže kada dobijemo pozitivnu povratnu informaciju od korisnika i saznanje da su naši proizvodi nekome pomogli. Najtraženiji proizvodi su za jačanje imuniteta. To su mješavine meda, matične mliječi, polena, propolisa, koprive i drugog bilja u zavisnosti od oboljenja. Svi preparati se mogu koristiti kao preventiva u jačanju imuniteta, čiste krv i jetru, što je bitno kod ovih virusa da bi bio otporan organizam. Naravno da je neophodno prvo otići kod ljekara, uraditi analizu krvi, pa tek nakon propisane terapije, ukoliko je propisan i antibiotik, uključiti ove naše preparate koji provjereno ubrzavaju oporavak.
Propolis sprej sa ljekovitim biljem, kako ističe Batinić je takođe izuzetno tražen kod uvećanih krajnika, kašlja, izbacivanja šlajma, kao i sirup od borovih iglica, mladih četinara sa islandskim lišajem i jagorčevinom.
- Prednost ovih preparata jeste što ih mogu koristiti mala djeca. Imamo mnogo primjera gdje je ovaj sirup pomogao u prevenciji virusa, a ako se desi i da dobiju virus, lakše ga prebrode i brže se oporave jer je organizam ovim preparatom ojačan.
Prema njegovim riječima, svi preparati su ručno izrađeni i potpuno prirodni, predstavljaju kombinaciju sakupljenog, samoniklog i uglavnom na sopstvenoj plantaži proizvedenog ljekovitog bilja i pčelinjih proizvoda.
- Biljke većinom prikupljamo na našem području. Jedan dio nabavljamo iz Hercegovine, kao što su smilje, ruzmarin i kadulja. Naš kraj je toliko bogat sa ljekovitim biljem, ima ga u izobilju i veoma je visokog kvaliteta. Treba ga znati na vrijeme obrati, adekvatno osušiti i uskladišti, kako ne bi gubilo na kvalitetu. Oko 80 odsto sirovine, mi lično proizvedemo, među kojima je i sok iz stabla breze, sirće od divljih jabuka i ostalo bilje. U zavisnosti od proizvoda, bilje bude potopljeno u soku od breze ili sirćetu po više mjeseci.
Batinić je dodao da su imali situacija kada su doktori tražili da se naprave preparati po određenoj recepturi.
Uz pomoć Agrarnog fonda Grada Istočno Sarajevo, dobijena je oprema za rad, sa kojom je olakšan njihov posao i sada mogu da odrade veće količine proizvoda za velike markete. Tim povodom, juče je Pčelarski centar „Batinić“ posjetio gradonačelnik Ljubiša Ćosić sa saradnicima, kako bi se upoznao sa radom i procesom proizvodnje u ovom centru.
Batinić je ukazao na značaj svakodnevne upotrebe čajeva od ljekovitog bilja koje je itekako prisutno na Romanijskom platou, a koje ima neizmjerne blagodeti za naš organizam.
- Romanijski kraj je poznat po čistom vazduhu i velikom izobilju ljekovitog bilja. Mi kada smo na nekim sajmovima, svi žele da kupe naše čajeve, jer potiču sa područja na kojem je zastupljen čist vazduh i netaknuta priroda. Mislim da je današnji čovjek pomalo i lijen, pa će prije posegnuti za nekom tabletom, nego što će se potruditi i nabrati bilje da popije čaj.
Batinić je završio kurs za apiterapeuta, a kako kaže za uspjeh ove porodične firme, zaslužni su svi članovi.
- Moja supruga je dipomirani inžinjer tehnologije, a kćerka magistar farmacije. U porodični biznis, kao menadžeri, uključeni su i sin i snaha.
U vremenima koja dolaze, zaposleni u Pčelarskom centru „Batinić“ će se truditi da očuvaju kvalitet i kvantitet svojih proizvoda. Nastaviće da učestvuju na sajmovima, jer kako kažu, zahvaljujući predstavljanju širom regiona, danas imaju prepoznatljive proizvode, koji su mnogima dali brojne benefite.
INFO CENTAR SOKOLAC
