Пчеларски центар „Батинић“ већ три деценије је препознатљиво име у свијету производње меда и осталих пчелињих производа, те препарата на бази љековитог биља са широком примјеном у медицини и козметологији.
О томе свједоче бројне награде и признања и ова мала породична фирма је постала примјер успјешне домаће производње.
Власник Драган Батинић навео је да је прошла година била веома успјешна за пчеларски центар, те да су на Међународном новосадском сајму кандидовали шест производа и сви они су добили велике златне медаље и пехар за високи квалитет свих препарата.
На познатом Ташмајданском сајму у новембру прошле године, Пчеларски центар „Батинић“ је проглашен за шампиона пчелињих производа за прополис спреј са љековитим биљем.
- Трудимо се да сачувамо квалитет и оправдамо повјерење наших корисника, потрошача, купаца током свих ових година. Није лако ићи у корак за новим технологијама, потребно је пуно знања, времена, одрицања, стрпљења и прије свега љубави према овом послу. Свједоци смо да временски услови утичу на бербу биљака, као и на сам принос меда. Много улажемо напора, како би имали квалитетне сировине, а самим тим и квалитетан производ. Дуго година радимо, тако да имамо потребно знање и искуство и успијевамо да одржимо континуитет.
На сопственом имању са преко 80 пчелињих друштава, Пчеларски центар „Батинић“ данас производи мед, восак, полен, прополис и преко 100 препарата за побољшање и одржавање организма човјека.
Батинић истиче да их признања мотивишу и дају подстрек и вољу за даљим радом.
- Ово је неко вријеме са израженим вирусима као никада до сада, гдје су се пчелињи производи веома добро показали. Од свега нам је најдраже када добијемо позитивну повратну информацију од корисника и сазнање да су наши производи некоме помогли. Најтраженији производи су за јачање имунитета. То су мјешавине меда, матичне млијечи, полена, прополиса, коприве и другог биља у зависности од обољења. Сви препарати се могу користити као превентива у јачању имунитета, чисте крв и јетру, што је битно код ових вируса да би био отпоран организам. Наравно да је неопходно прво отићи код љекара, урадити анализу крви, па тек након прописане терапије, уколико је прописан и антибиотик, укључити ове наше препарате који провјерено убрзавају опоравак.
Прополис спреј са љековитим биљем, како истиче Батинић је такође изузетно тражен код увећаних крајника, кашља, избацивања шлајма, као и сируп од борових иглица, младих четинара са исландским лишајем и јагорчевином.
- Предност ових препарата јесте што их могу користити мала дјеца. Имамо много примјера гдје је овај сируп помогао у превенцији вируса, а ако се деси и да добију вирус, лакше га преброде и брже се опораве јер је организам овим препаратом ојачан.
Према његовим ријечима, сви препарати су ручно израђени и потпуно природни, представљају комбинацију сакупљеног, самониклог и углавном на сопственој плантажи произведеног љековитог биља и пчелињих производа.
- Биљке већином прикупљамо на нашем подручју. Један дио набављамо из Херцеговине, као што су смиље, рузмарин и кадуља. Наш крај је толико богат са љековитим биљем, има га у изобиљу и веома је високог квалитета. Треба га знати на вријеме обрати, адекватно осушити и ускладишти, како не би губило на квалитету. Око 80 одсто сировине, ми лично произведемо, међу којима је и сок из стабла брезе, сирће од дивљих јабука и остало биље. У зависности од производа, биље буде потопљено у соку од брезе или сирћету по више мјесеци.
Батинић је додао да су имали ситуација када су доктори тражили да се направе препарати по одређеној рецептури.
Уз помоћ Аграрног фонда Града Источно Сарајево, добијена је опрема за рад, са којом је олакшан њихов посао и сада могу да одраде веће количине производа за велике маркете. Тим поводом, јуче је Пчеларски центар „Батинић“ посјетио градоначелник Љубиша Ћосић са сарадницима, како би се упознао са радом и процесом производње у овом центру.
Батинић је указао на значај свакодневне употребе чајева од љековитог биља које је итекако присутно на Романијском платоу, а које има неизмјерне благодети за наш организам.
- Романијски крај је познат по чистом ваздуху и великом изобиљу љековитог биља. Ми када смо на неким сајмовима, сви желе да купе наше чајеве, јер потичу са подручја на којем је заступљен чист ваздух и нетакнута природа. Мислим да је данашњи човјек помало и лијен, па ће прије посегнути за неком таблетом, него што ће се потрудити и набрати биље да попије чај.
Батинић је завршио курс за апитерапеута, а како каже за успјех ове породичне фирме, заслужни су сви чланови.
- Моја супруга је дипомирани инжињер технологије, а кћерка магистар фармације. У породични бизнис, као менаџери, укључени су и син и снаха.
У временима која долазе, запослени у Пчеларском центру „Батинић“ ће се трудити да очувају квалитет и квантитет својих производа. Наставиће да учествују на сајмовима, јер како кажу, захваљујући представљању широм региона, данас имају препознатљиве производе, који су многима дали бројне бенефите.
ИНФО ЦЕНТАР СОКОЛАЦ
