Рогатички кромпир данас у Источном Новом Сарајеву – ГЛАС РЕГИЈЕ.057

0
533

Другу годину узаступно под покровитељством општина Рогатица и Источно Ново Сарајево, у  суботу, 29. Октобра, на Тргу Републике Српске у Источном Сарајеву одржаће се изложбено-продајна манифестација „Дан рогатичког кромпира и романијског скоруп- -кајмака“.

На изложби ће се појавити произвођачи кромпира, организовани и газдинства, са подручја општине Рогатица и произвођачи, углавном домаћице, организоване у посебном удружењу, из општина Соколац, Хан-Пијесак и Рогатица. Они ће доћи са надалеко чувеним боричким кромпиром за јело чија кампања вађења је тек окончана на преко 240 хектара земљишта. Извађено је више хиљада тона квалитетног кромпира, који је, како рече предсједник Удружења произвођача кромпира „Сланумпродукт“ Новак Мотика, на појединим парцелама и овог сушног љета, давао и до 25 тона по хектару.

 

Доћи ће и произвођачи романијског скоруп кајмака који ових дана увелико раде на обезбијеђењу цертификата о заштити географског поријекла овог пољопривредног производа најчешће у режији сеоских жена домаћица, који, како се тврди, на далеко нема премца.

Са ове манифестације која полако прелази у традицију, неће изостати ни произвођачи осталих пољопривредних производа – меда, производа од воћа и поврћа и ракије с циљем да своју „робу“ презентирају у већим срединама каква је Источно и посебно федерално Сарајево.